1. В кастрюлю налить оливковое масло и 1 ст.л. сливочного масла.
2. Добавить мелконарезанный лук, сельдерей.
3. Обжарить до золотистого цвета.
4. Затем добавить мелко порезанный красный острый перец. Обжарить.
5. Добавить чеснок, обжарить в течении 1 мин.
6. Затем креветки, обжаривать до тех пор, пока не станут оранжевого цвета.
7. Обжаривать, постоянно помешивая.
8. Затем добавить томатную пасту с солью и перцем (перец черный или красный по желанию).
9. Жарить в течении 3 мин. Креветки должны пропитаться томатной пастой.
10. При подаче сбрызнуть лимонным соком.
