Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Зеленый салат с креветками


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с морепродуктами

Фото Зеленый салат с креветками
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Зеленый салат с креветками

- 1 пучок салата (Фресса, Лола, Латук и т.д.)

- 1 шт. болгарского перца

- 1/2 авокадо (спелый)

- 1 мандарин

- 2 ст. л. зерен граната

- цедра 1 лимона

- 250 г креветок (варено-мороженые)

- 1-2 ст. л. растительного масла

- 2 зубчика чеснока

- веточка розмарина

- 1 ст. л. вустерский соус (Worcestershire sauce).

Заправка:

- 50 мл оливкового масла

- сок 1/2 лимона

- 1 ч. л. меда

- соль, перец из мельницы.

 

Способ приготовления кушанья Зеленый салат с креветками

1. Подготовить овощи и фрукты: листья салата промыть, просушить и крупно порвать или нарезать пластмассовым (для зелени) ножом.

2. Перец нарезать соломкой, снять с лимона цедру и выжать сок.

3. Мандарин очистить и разделить на дольки.

4. Очистить гранат.

5. Выложить в глубокую миску овощи, накрыть и поставить в холодильник.

6. Тем временем приготовить Заправку. В высокую банку или шейкер налить масло, сок и мед.

7. Добавить соль и перец.

8. Плотно закрыть крышкой и взбить соус.

9. В холодную сковороду налить масло и выложить нарезанный пластинами чеснок и веточку розмарина.

10. На среднем огне прогреть до появления характерного, приятного запаха чеснока.

11. Перемешать и выбрать чеснок со сковороды (Он свою работу выполнил). Увеличить огонь, выложить размороженные креветки и быстро обжарить (2 минуты).

12. Добавить вустерский соус и перевернуть креветки на другую сторону (обжарить 1-2 минуты).

13. Готовые креветки выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

14. Охлажденный салат выложить на блюдо.

15. Сверху выложить дольки мандарин, нарезанный авокадо. Посыпать зернами граната.

16. Вокруг салата выложить креветки и полить заправкой. Подавать к столу.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !