Помидоры с соусом из редьки |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Помидоры с соусом из редьки | |||||||||||||||||||
- 4 крупных спелых помидора (лучше сорта бычье сердце) - З яйца соль Для заправки - 1 большая зеленая редька - 150 г нежирной сметаны - 4 пера зеленого лука - морская соль | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Помидоры с соусом из редьки | |||||||||||||||||||
1. Яйца сварите вкрутую, 10 мин., остудите под струей холодной воды, очистите, порежьте крупными дольками. Так же порежьте помидоры. Выложите яйца и помидоры в салатник. 2. Для заправки зеленый лук измельчите. Редьку очистите от грубой кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте солью и дайте немного постоять. Добавьте сметану, зеленый лук и соль по вкусу, полейте этой заправкой помидоры и яйца в салатнике. Поставьте в холодильник на 5 мин. и подавайте. | |||||||||||||||||||
Совет к рецепту К этому салату можно добавить немного обжаренных измельченных грецких орехов. | |||||||||||||||||||
