Молодая капуста с зеленью и пикантной заправкой |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные |
||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Молодая капуста с зеленью и пикантной заправкой | |||||||||||||||||||||||
- молодая капуста 1/2 маленького кочана - петрушка маленький пучок - укроп маленький пучок - листья салата 3-5 шт. - соль по вкусу - смесь специй (усхо-сунели, хмели сунели, аджика, кориандр) 1/2 ч.л. - уксус 1 ст.л. - подсолнечное масло жареное (для салатов) 2 ст.л. - сметана 1-2 ст.л. | |||||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Молодая капуста с зеленью и пикантной заправкой | |||||||||||||||||||||||
1. Шинкуем капусту. 2. Нарезаем или нарываем в салат петрушку, укроп, листья салата. 3. Добавляем сметану, подсолнечное масло, уксус, специи, соль по вкусу. Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита ! | |||||||||||||||||||||||
Совет к рецепту Салат просто с постным маслом немного надоедает. Решил поэкспериментировать. Получился неплохой рецепт. Конечно я его не придумывал, наверняка есть какое-то название и автор заправки к салату которую я сделал, но мне просто нравиться и все. На лавры не претендую ).
Уксус. С количеством уксуса как и с другими ингредиентами рекомендую поэкспериментировать, что бы добиться сочетания которое Вам приятней всего на вкус. | |||||||||||||||||||||||
