Салат овощной с острой приправой


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат овощной с острой приправой

- огурцы свежие 3-4 шт.

- зеленый салат 50 г

- лук зеленый 30 г

- морковь 2-3 шт.

- помидоры 3-4 шт.
Для соуса

- оливковое масло 100 г

- уксус 100 г

- вода кипяченая 100 г

- чеснок 3-4 дольки

- красный перец 1/4 стручка

- черный молотый перец

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Салат овощной с острой приправой

1. Острая приправа готовится следующим образом: дольки чеснока мелко нарезать, добавить перец красный и черный, соль.

2. Все залить оливковым маслом, уксусом и водой, взболтать и дать настояться.
3. Овощи нарезать, морковь нашинковать, все перемешать и залить полученным соусом по вкусу.