- 1 небольшой кабачок
- 1 ст. л. тертого хрена
- 1 луковица
- 1/2 банки майонеза
- зелень укропа и петрушки
- перец и соль по вкусу
1. Кабачок вымыть, очистить, удалить семена и натереть на крупной терке.
2. Лук очистить и мелко нарубить. Все смешать, добавить хрен, поперчить, посолить и заправить майонезом.
3. Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.