Салат из баклажанов и сыра


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат из баклажанов и сыра

- 4-5 баклажанов

- 100 г твердого сыра

- 4 ст. л. растительного масла

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Салат из баклажанов и сыра

1. Баклажаны вымыть, испечь в духовке, остудить, очистить от кожицы и мелко нарезать.

2. Затем обжарить их на раститель­ном масле, непрерывно помешивая.

3. Дать остыть, посолить и посыпать натертым сыром.