1. Смешайте оливковое масло с уксусом в небольшой мисочке.
2. Порежьте круглыми дольками помидоры и огурцы. Сладкий nepeц очистите от семечек и вместе с луком порежьте тонкими кольцами.
3. Маслины раздавите плоской стороной ножа, затем острием этого же ножа выньте косточки. Сложите овощи в салатницу добавьте латук, каперсы, маслины, мелко нарезанную петрушку.
4. Взбейте масло с уксусом, солью, черным перцем и орегано. Заправьте салат, перемешайте, выложите в миску. 5. Сверху положите большие куски разрезанного ножом или разломанного руками сыра «Фета».
Совет к рецепту
Если положить греческий салат в упрощенном варианте (без огурцов и зелени) на подсушенные куски белого хлеба, предварительно политых оливковым маслом, то получится любимая Критская закуска - дакос. Если вы не любите уксус, то в заправке можете заменить его на сок хорошего ароматного лимона, это придаст салату еще больше «южного» вкуса.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !
