Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты овощные


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 26-09-2014, 23:39 Автор Ursula1 Просмотров 653 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Время приготовления: 20 мин.
Сложность: Просто
Основной вкус: Острый
Дополнительные вкусы: кабачки, мед, уксус, чеснок, укроп
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

- кабачки 1 шт.

- масло растительное (ароматное) 50 г

- уксус (9%) 2 ст. л.

- чеснок молодой 3 шт.

- мед 2 ч. л.

- соль морская (крупная) 1 ч. л.

- перец черный молотый

- укроп

Способ приготовления кушанья Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

1. Кабачок тоненько порезать кружочками, присыпать 1 ч. лож. морской соли, оставить на 30 минут.

2. Тем временем сделать заправку: смешать масло, уксус, мед, перец, порубленный укроп, выдавить чеснок, перемешать.

3. Кабачки отжать от выделившегося сока, переложить в тарелочку и полить заправкой.

4. Дать еще настояться минут 20-30.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...