1. Макароны отварите и остудите.
2. Помидор, не очищая от кожицы, нарежьте не очень крупными ломтиками. Желтый болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками. Затем так же нарежьте половину красного болгарского перца.
3. Огурец, не очищая от кожицы, разрежьте пополам. Нарезанные овощи и макароны выложите во вместительную емкость, заправьте растительным маслом, добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте. 4. Салат украсьте измельченными листьями салата и веточками петрушки.
