1. Огурец и помидоры нарежьте соломкой, грибы - ломтиками.
2. Майонез смешайте с частью тертого сыра, заправьте перцем.
3. Рис и нарезанные продукты перемешайте, заправьте майонезом, уложите горкой в салатник, посыпьте тертым сыром.
4. Оформите зеленью и продуктами, входящими в состав салата.