Салат с перепелиными яйцами и оливками |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат с перепелиными яйцами и оливками | |||||||||||||||||
| - 6 перепелиных яиц - 200 г твердого сыра - 2 свежих огурца - 15 оливок - пучок салата - пучок укропа - 3 ст.л. оливкового масла - сок 0,5 лимона - 3 зубчика чеснока - соль, молотый перец | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат с перепелиными яйцами и оливками | |||||||||||||||||
1. Перепелиные яйца отварим, как и куриные вкрутую. Остудим, очистим и разрежем пополам. 2. Огурец нарежем тоненькими полукольцами, сыр – кубиками, оливки- на половинки. 3. Салат порвем руками, укроп мелко нарубим. 4. Все ингредиенты смешаем и заправим заливкой: 5. Оливковое масло смешаем с лимонным соком и немного взобьем, добавим измельченный чеснок, соль, молотый черный перец. 6. Можно заправить этот салат и нежирным майонезом, добавив к нему чайную ложку горчицы. | |||||||||||||||||
