- редис 15 шт.
- красный винный уксус 150 мл
- сахар 100 г
- соль 2 ч.л.
1. Берем неглубокую миску. Наливаем уксус. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем до полного растворения.
2. Редис нарезаем на тонкие кружочки.
3. Кладем редис в миску с уксусом.
4. Накрываем и оставляем на 30 минут.
5. Подаем с мясом или птицей.