Канапе с селедкой


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки

Фото Канапе с селедкой на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Канапе с селедкой

- сельдь (филе) 180 г
- соленый огурец 1 шт.
- яйца вареные 2 шт.
- яблочный уксус 1 ст.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- бородинский хлеб
- зелень по вкусу

- свежемолотый перец
- каперсы

- черри для украшения

 

Способ приготовления кушанья Канапе с селедкой

1. Селедку и огурец мелко порубить.
2. Яйца размять вилкой. 
3. Смешать селедку, огурец, яйца, заправить уксусом, маслом, мелко порубленной зеленью и свежемолотым перцем. Все перемешать. 
4. Выложить массу на хлеб, нарезанный треугольниками, немного прижать и украсить каперсами, помидорами черри и зеленью.