Кулинарный клуб Kushanya.Com

Автор Svetlanka


Количество порций (шт.): 4
Одна порция = 2 шт.
Время приготовления: 1 ч.
Сложность: Средне
Вкусы: Соленый, тарталетки, курица, шампиноьны, растительное масло, лук, яйцо куриное, перепелиное яйцо, сметана, сыр

Ингредиенты кушанья Тарталетки с курицей и грибами

- 8 тарталеток из слоеного теста
- 200 г куриного филе
- 200 г грибов шампиньонов
- 1 маленькая головка репчатого лука
- растительное масло

- 1 куриное яйцо
- 8 перепелиных яиц

- 2 ст.л. молока (или 1 ст.л. сметаны)
- соль, перец по вкусу
- твердый сыр по вкусу

1. Грибы и лук порежьте кубиками и обжарьте.

2. Добавьте нарезанное куриное филе, посолите, поперчите и жарьте на маленьком огне до готовности.

3. Курицу с грибами разложите по тарталеткам.

4. Куриное яйцо взбейте с молоком или сметаной и залейте начинку в тарталетках. Сверху добавьте сырое перепелиное яйцо. Засыпьте все тертым сыром.

5. Запекайте в аэрогриле 7 - 10 мин. на средней мощности. Или в духовке.

Тарталетки с курицей и грибами