Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Курица на тостах с карри и миндалем


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Канапе, тосты, тарталетки

Фото Курица на тостах с карри и миндалем
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Курица на тостах с карри и миндалем

- 2 больших куриных филе

- 100 г полутвердого сыра (российский,голландский, эдамский)

- горсть очищенного миндаля

- 2 крупные луковицы шалота

- 1 стакан майонеза

- небольшой пучок кинзы

- сок и цедра половины лимона

- 1,5 ч. л. порошка карри

- соль, свежемолотый черный перец

Для тостов

- цельнозерновой хлеб для тостов 10 кусочков

- 1 ч. л. порошка карри

- 150-200 г топленого масла

 

Способ приготовления кушанья Курица на тостах с карри и миндалем

1. Куриные филе натрите перцем и солью, сварите на пару 20-25 мин. Остудите и нарежьте маленькими кубиками.

2. Порубленный произвольно шалот, миндаль и листья кинзы измельчите в блендере в крошку. Добавьте порошок карри, майонез, лимонный сок и цедру измельчите до однородности. Перелейте соус в миску, добавьте курицу, тщательно перемешайте.

3. Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с салатом. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч. За 15 мин. до подачи салат нужно вынуть из холодильника.

4. Для тостов растопите в сотейнике масло, всыпьте карри, готовьте на среднем огне 1-2 мин. Остудите масло полностью.

5. Срежьте с хлеба корки и разрежьте каждый кусок на 2 треугольника. Смажьте каждый треугольник получившимся маслом и поджарьте в духовке под грилем до золотистого цвета, 5-10 мин., в зависимости от температуры гриля.

6. Выложите салат на тосты и подавайте.

 

Совет к рецепту

Если хотите, можете сделать эту закуску горячей. В этом случае замените полутвердый сыр на твердый (швейцарский, пармезан) и поставьте тосты с салатом под гриль на 5 мин.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !