1. Очищаем лук и нарезаем его на четверти.
2. Разделываем лучок на большие кусочки (основы для закуски) и мелкие (для украшения).
3. На каждый большой кусочек лука выкладываем ложку сметаны, поверх ложем мелкий кусочек луковицы и заправляем икрой.
4. Украшаем укропом и молотым перцем.
