1. Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления.
2. Оставшуюся часть огурца очистите от кожицы и мелко нарежьте.
3. Сыр перемешайте с нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой и перцем.
4. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на 4 треугольника.
5. Оформите бутерброды ломтиками огурца и веточками укропа.
