1. Филе порезать средними кусочками.
2. Свеклу почистить, порезать пластинками толщиной 0,5-1 см.
3. На свеклу выложить творожный сыр толстым-толстым слоем.
4. Аккуратно порезать свеклу с сыром на кусочки, по размеру примерно соответствующие размеру кусочков селедки.
5. Наколоть на шпажку кусочек селедки, затем кусочек свеклы.
6. Затем опять селедку, и свеклу.
7. Можно, по желанию, украсить зеленью. |
