1. Тесто разморозить и немного раскатать.
2. С помощью формочки вырезать кружочки диаметром 5-6 см (хорошо для этого использовать формочку с волнистыми краями).
3. Отделить яичный желток от белка, желток хорошо взбить.
4. На противень, смазанный маслом, выложить кружки, смазать их желтком и выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
5. Плавленый сырок потереть на терке, крабовые палочки мелко нарезать, добавить
майонез и смешать. Можно, по желанию добавить рубленую зелень.
6. Готовые слойки охладить, сделать надрез так, чтобы слойка получилась в форме раковины, начинить массой из сырков и крабовых палочек.
