Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Баклажаны с медом


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды

Фото Баклажаны с медом
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Баклажаны с медом

- баклажаны 6-8 шт.

- лимон 1 шт.

- чеснок 3-4 зубка

- мед 3 ст. л.

- растительное масло 3 ст. л.

- острый перец чили 1/2 шт.

- кориандр молотый 1 ст. л.

 

Способ приготовления кушанья Баклажаны с медом

1. Баклажы режем пластинками,делаем насечки крест-накрест,солим,жарим и промокаем от масла на салфетке.

2. В миске разогреваем растительное масло,кладем туда срезанную цедру лимона и нарезанный чеснок.

3. Прогреваем до прозрачности,минут 5.Не зажариваем.

4. Убираем всё из масла,кладем туда мед,сок лимона.

5. Опять прогреваем минуты 3, потом туда же порезанный чили и кориандр.

6. Пусть закипит и на маленьком огне протомится. Мы варим что-то типа карамели,только не переварите, а то закарамелизируется, когда остынет. А это нам не надо. Всего времени занимает минут 7-10.

7. Баклажаны выкладываем послойно, проливая нашей ароматной карамелью.

8. Даем настояться полчаса и,украсив зеленью, подаем на стол !

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !