1. Яйца сварить вкрутую, охладить.
2. Грибы порезать некрупно, лук порезать немного крупнее, чем как для зажарки.
3. Грибы с луком обжарить на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
4. Крабовые палочки порезать кружочками и обжарить в том же масле (при необходимости немножко можно добавить масла). В процессе жарки крабовые палочки раскручиваются. Палочки будут готовы, когда раскрутятся все. Их надо очень аккуратно помешивать.
5. Яйца порезать мелко, соединить с остывшими грибами и палочками, заправить майонезом.
Необычный салат готов.
Приятного аппетита!
