Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Яйца по-пьемонтски


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды

Фото Яйца по-пьемонтски
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Яйца по-пьемонтски

- яйца перепелиные 12 шт.

- чеснок 4 Зубчика

- томатная паста 4 ст. л.

- анчоусы в масле 100 г

- масло оливковое 300 мл

- уксус бальзамический 2 ст.л.

- соус чили 2 ст.л.

- сахар 0,5 ч.л.

- пучок петрушки 1 шт.

 

Способ приготовления кушанья Яйца по-пьемонтски

1. Берем 12 перепелиных яиц, кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь.

2. Варим 5-10 минут после закипания.

3. Отваренные яйца выкладываем на тарелку и даем им слегка остыть. Затем очищаем от скорлупы.

4. Далее мелко нарезаем анчоусы.

5. Чеснок выдавливаем при помощи «чеснокодавки» либо просто очень мелко нарубаем.

6. Также мелко нарезаем зелень петрушки.

7. Теперь готовим маринад для яиц.

8. Измельченную зелень, чеснок и анчоусы отправляем в глубокую посуду (пиалу или миску), добавляем 4 ст. л. томатной пасты, 300 мл оливкового масла, по 2 ст. ложки соуса чили и уксуса, а также 0,5 чайной ложки сахара. 9. Взбиваем все содержимое посуды с помощью венчика.

10. Яйца помещаем в банку и заливаем готовым маринадом.

11. Банку плотно закрываем и ставим в холодильник. Она должна простоять там всю ночь.

12. Готовые яйца по-пьемонтски выкладываем на блюдо и подаем к столу, предварительно полив маринадом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Эдуард Борисович (7 февраля 2014 19:02)  

Выглядит аппетитно однако.
Вообще вот смотрю люди покупают перепелиные яйца и интересно в каком виде люди их кушают :)
Я до сих пор не пробовал их, но стойкое желание попробовать есть.
Осталось решить в каком виде или по какому рецепту их вкусней продегустировать так сказать )
 
  Комментарий №2 написал(а) cBeTa (8 февраля 2014 16:54)  

На днях обратила внимание на это рецепт. Пробовала в разных блюдах яйца. Маринованные еще ни разу. И даже нет желания no
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !