1. Капустные листья опустить на пару минут в кипяток, вынуть и остудить.
2. Куриное филе вымыть, высушить, порезать на полоски шириной чуть больше, чем перепелиное яйцо.
3. Полоски мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу.
4. На каждую полоску выложить капусту (ее тоже можно посолить).
5. На край полоски положить очищенное перепелиное яйцо, свернуть рулетик и закрепить зубочисткой.
6. Рулетики выложить на застеленный пергаментом для выпечки противень.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
8. За пару минут до готовности можно посыпать сверху немного тертого сыра.
