| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Сукияки
|
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Сукияки | - говядина 500 г
- грибы шиитаке 10 шт.
- лук-порей 1 перо
- китайская капуста 4 листа
- отваренный рис 2 чашки
- оливковое масло 2 ст.л.
- соус сукияки 100 мл
- темный соевый соус 1/2 чашки
- майонез 2 ч.л. |
| | Способ приготовления кушанья Сукияки | 1. Замочите на 20 мин. грибы шиитаке в кипятке
2. Нарежьте тонкими кусочками говядину, лук-порей – кольцами, китайскую капусту – полосками.
3. Поставьте на стол миску с рисом, блюдо с подготовленными ингредиентами для сукияки, набор для фондю или сковороду с горелкой.
4. Обжарьте сначала в небольшом количестве оливкового масла 4 кусочка говядины, вытащите их из сковороды.
5. Теперь налейте на сковороду 100 мл соуса сукияки, подождите, когда он нагреется.
6. Теперь предложите гостям положить в тарелку немного риса и обжарить в соусе те кусочки, которые им нравятся.
7. Смешайте темный соевый соус с майонезом и поставьте на стол, чтобы гости могли обмакивать в нем сукияки. |
| | | | Сукияки – традиционное японско-китайское блюдо, напоминающее по принципу приготовления фондю. Для него обычно берутся самые разные свежие ингредиенты: мелко нарезанные рыба, мясо, овощи. Все они помещаются на большую тарелку. Затем в центр стола ставится горелка со сковородой или котелком (подойдет также и обычный набор для фондю). Гости самостоятельно готовят то, что им нравится. |
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
|
|
