1. Îòâàðèòü êàðòîôåëü è ñâåêëó, îõëàäèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
2. Ìîðêîâêó ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ( ìîðêîâêó íå âàðèì ).
3. Ñûðêè ðàçìÿòü âèëêîé èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó, òàêæå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó ÷åñíîê, ñìåøàòü ñûðêè ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì.
4. Èçþì çàëèòü íà 5 ìèíóò òåïëîé âîäîé, ïîòîì îáñóøèòü.
5. Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
- êàðòîôåëü + ìàéîíåç,
- ìîðêîâêà + ìàéîíåç,
- ñûðêè ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì,
- ñâåêëà ñ ìàéîíåçîì.
- ñâåðõó óêðàñèòü èçþìîì.
Åñëè Âû ëþáèòå èçþì, òî ìîæíî íåìíîãî èçþìà ïîëîæèòü ìåæäó ñëîÿìè ñàëàòà.
Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûé è ëåãêèé.
