1. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками.
2. Размягченное сливочное масло взбейте с тертым сыром.
3. Дно формы застелите пищевой пленкой и выкладывайте поочередно ветчину и сыр с маслом, что бы получилось 3 слоя ветчины и 2 слоя сыра с маслом. Хорошо охладите.
4. Выложите закуску на блюдо и, сняв пленку, нарежьте на порции и оформите зеленью.