1. Из муки, воды и соли сделать пресное тесто.
2. Чернослив промыть и варить в небольшом количестве воды до мягкости. Еще горячим протереть через сито. Пюре из чернослива поместить в отвар, положить сахар, корицу и варить, чтобы масса стала похожей на густую сметану.
3. Из теста раскатать кружочки, положить на них начинку из чернослива и защипнуть края.
4. Сварить в подсоленной воде и подавать к столу, посыпав сахаром или полив сиропом из ягод.
