1. Тыкву очистить от кожуры, с яблок снять кожицу, удалить сердцевину.
2. Натереть подготовленную тыкву и яблоки на крупной терке.
3. Добавить хрен, натертый на мелкой терке.
4. Сложить все в салатник, посыпать сахаром, заправить лимонным соком и перемешать.
5. Посыпать тертой морковью.