Постный борщ

Ингридиенты расчитаны на 2 л
1. Овощи моем, чистим.
2. В кипящую воду опускаем порезанную кубиками картошку.
3. Капусту шинкуем.
4. Буряк и морковь трем на крупной терке.
5. Лук мелко режем.
6. Через 15 минут после закипания добавляем к картофелю капусту.
7. Тем временем на растительном масле обжариваем лук, морковь, свеклу. Когда овощи уже будут готовы, добавляем томатную пасту, стакан воды и тущим еще 5 минут и добавляем в кастрюлю.
8. Солим, перчим (я добавила 2ч.л. универсальной привравы).
9. Через 5-7 минут выключаем, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита.