1. Морковь, корень петрушки, лук нашинковать и спассеровать в растительном масле.
2. Затем сложить все в кастрюлю, добавить нарезанные грибы, налить немного воды и тушить в течение 10 минут.
3. После этого долить горячей воды, довести бульон до кипения, посолить, всыпать лапшу и варить еще 10-12 минут.
4. За 2 минуты до окончания варки положить в суп мелко нарезанную зелень.
