1. Грибы залить водой на 30-40 минут, затем откинуть на дуршлаг.
2. Когда стечет вода, мелко порубить грибы на доске.
3. Лук мелко порезать.
4. Грибы обжарить на растительном масле с луком, по вкусу добавить перец.
Можно использовать как начинку для пирогов, постных чебуреков.
