1. Плотву очистите от чешуи, удалите головы. Рис – промойте. Два литра воды доведите до кипения. Забросьте в нее рыбу и рис.
2. Лук почистите и целиком добавьте к рыбе. Варите 20 мин.
3. Добавьте порезанные на четвертинки помидоры. Посолите, поперчите. Рубленую зелень добавьте в тарелки.
