Суп с мидиями и морепродуктами |
Рецепты » Первые блюда » Супы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Суп с мидиями и морепродуктами | |||||||||||||||||||
- 90 г мидий - 70 г кальмаров - 20 г креветок - 30 г морского гребешка - 150 г томатного сока - 1 зубчик чеснока - 10 мл оливкового масла - 30 г помидор - 5 г базилика - 70 мл рыбного бульона - соль, перец по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Суп с мидиями и морепродуктами | |||||||||||||||||||
1. Кальмара нарежьте кольцами, чеснок измельчите. 2. На раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарьте мидии, креветки, кальмара и морского гребешка с добавлением чеснока. 3. Влейте в сковородку рыбный бульон, томатный сок, и добавьте помидоры. Поварите 5-7 минут. Суп готов. При подаче украсьте зеленым базиликом. | |||||||||||||||||||
