Суп из цветной капусты (в микроволновке)


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 21-06-2011, 16:33 Автор Kushanya Просмотров 577 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 2
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Суп из цветной капусты (в микроволновке)

- капуста цветная 150 г

- молоко 1 стакан

- бульон куриный 1 стакан

- масло сливочное 1 ст. ложка

- мука пшеничная 2 ст. ложки

- соль, мускатный орех, перец черный молотый по вкусу

- сок 1 лимона

Способ приготовления кушанья Суп из цветной капусты (в микроволновке)

1. Капусту разберите на соцветия, залейте горячей водой и прогревайте под крышкой 6 минут при ПМ. Отвар слейте.

2. Смешайте молоко с бульоном, залейте капусту и прогревайте под крышкой 5 минут при ПМ.

3. Добавьте в суп масло, растертое с мукой, соль, перец, мускатный орех, перемешайте. Прогревайте 1 минуту при ПM, затем дайте настояться под крышкой.

4. При подаче сбрызните суп лимонным соком и оформите зеленью. Можно добавить сливки, взбитые с желтком.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...