Суп из плавленных сырков (сырный)

1. 1,5 л воды поставить на огонь, положить в нее поломанные на кусочки сырки и помешивать до полного растворения сырков.

2. Морковь почистить, натереть на мелкой терке и притушить на сковороде в сливочном масле. Добавить к сыркам.

3. Через 10 минут добавить в порезанный кубиками картофель и варить до полной готовности картофеля.

4. Добавить мелконарезанный чеснок, соль, перец и зелень.

Вместо петрушки можно заправить суп укропом. Кому как нравится.

Вкусно и с укропом и с петрушкой и без зелени ).

Очень вкусный суп