Гаспачо


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 31-07-2013, 01:06 Автор Ursula1 Просмотров 438 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Кухня: Испанская
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: Очень просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: томаты, огурцы, лук, хлеб, сладкий перец, оливковое масло
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Гаспачо

- томаты 6 шт.
- огурец 1 шт.
- лук(молодой) 1/2 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- хлеб(черствый) 3-4 кусочка
- виноградный уксус 4-5 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- вода 200 мл
- соль 1/2 ч.л.

Способ приготовления кушанья Гаспачо

1. Тщательно моем томаты, огурец, перец, лук. Хлеб заранее замачиваем в прохладной воде.

2. Очищенные овощи складываем в блендер, добавляем отжатый хлеб, воду, масло, уксус. Пюрируем.

3. Когда суп будет готов, корректируем на соль и кислоту. Если суп кажется слишком кислым, добавляем щепотку сахара.

4. Суп подаем прохладным, в прикуску отлично пойдут чесночные гренки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...