1. Первым делом наливаем в кастрюлю 2 л воды и ставим на огонь.
2. Очищаем овощи и режем картофель кубиками, морковь трем на крупной терке, а лук мелко режем.
3. Далее картофель кладем в закипевшую воду.
4. На растительном масле пассеруем лук и морковь ( можно на одной сковороде) и тоже добавляем к картофелю.
5. Открываем консервы и складываем в суп все содержимое банки.
6. Открываем горошек и высыпаем вместе с жидкостью в кастрюлю, провариваем все на медленном огне около 5 мин.
7. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень, варим еще 3- 5 мин. |
