Суп «Консул» (в микроволновке)


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 19-04-2011, 12:12 Автор Panda Cook-Fu Просмотров 521 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 1
Одна порция = 300-350 г
Время приготовления: 15 мин.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: шампиньоны, лук-порей, перец сладкий, бульон куриный, сливки густые
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Суп «Консул» (в микроволновке)

- шампиньоны 100 г

- лук-порей 1 стебель

- перец сладкий 1 шт.

- бульон куриный 1 стакан

- масло сливочное 1 ст.л.

- мука пшеничная 2 ст.л.

- желток яичный 1 шт.

- сливки густые 4 ст.л.

- соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления кушанья Суп «Консул» (в микроволновке)

1. Шампиньоны, лук и сладкий перец нарежьте, перемешайте, посолите, поперчите.

2. Залейте горячим бульоном и варите под крышкой 5-7 мин. при полной мощности (ПМ).

3. Смешайте масло с мукой, разведите бульоном и добавьте в суп. Прогревайте 1 мин. при ПМ, затем дайте настояться.

4. Перед подачей заправьте суп желтком, взбитым со сливками.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...