1. Грибы промойте, затем залейте холодной водой и отварите, мелко нарежьте.
2. В грибной отвар положите фасоль и нарезанный маленькими кусочками картофель. Доведите до кипения, добавьте грибы, посолите и варите до готовности.
3. Грибную юшку заправьте пассированным на подсолнечном масле луком.
4. Подавайте посыпав зеленью укропа.
