Гаспачо по-андалузски


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 21-09-2011, 13:22 Автор Svetlanka Просмотров 427 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Кухня: Испанская
Количество порций (шт.): 4
Время приготовления: 30 мин.
Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: кислый, помидоры, огурец, лук, чеснок, сладкий перец, белый хлеб, оливковое масло, сок лимона, приправы
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Гаспачо по-андалузски

- 4 помидора

- 1 средний огурец

- 1 маленькая луковичка

- 1-2 зубчика чеснока

- 1 зеленый сладкий перец

- 1/2 красного сладкого перца

- 1 ломоть белого хлеба

- 2 ч.л. оливкового масла

- сок лимона по вкусу

- 1 л холодной воды

- соль по вкусу

- приправы по вкусу

Способ приготовления кушанья Гаспачо по-андалузски

1. Помидоры сбланшируйте, обдайте холодной водой, почистите, порежьте и перемолите в блендере.

2. Огурец, лук, чеснок и перцы почистите и тоже добавьте в блендер.

3. Размочите хлеб в воде и добавьте к овощам.

4. Суп приправьте солью, перцем, оливковым маслом, добавьте сок лимона.

Совет к рецепту

Вместо хлеба можно использовать панировочные сухари или просто растолченные обычные сухари.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...