Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Летний Гаспачо


Рецепты » Первые блюда » Супы

Фото Летний Гаспачо
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Летний Гаспачо

- 15 помидоров
- 4 огурца
- 3 сладких перца
- 5 зубчиков чеснока
- 3-4 кусочка черствого хлеба
- 1 красный лук
- 125 мл оливкового масла
- 4 ст.л. винного уксуса
- 1 ст.л. соли
- пучок петрушки
- холодная вода по вкусу
- зелень по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Летний Гаспачо

1. Соль и чеснок положите в ступку, растолките. Наломайте хлеб, добавьте в ступку, тонкой струйкой влейте оливковое масло, размешайте до однородности. Накройте и дайте настояться 1,5 часа.

2. Лук мелко нарежьте и уложите в миску, залейте уксусом. Помидоры окуните в кипяток и снимите кожицу. Затем разрежьте помидоры на четвертинки и удалите семена. Огурцы очистите от кожицы.

3. Сладкий перец смажьте оливковым маслом, поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Переложите в миску и накройте. Через 5–6 минут удалите кожицу и сердцевину.

4. Листья петрушки крупно нарежьте. Затем небольшими порциями положите овощи в блендер, каждый раз смешивая новую порцию с предыдущей. Добавьте лук вместе с уксусом. В последнюю очередь положите содержимое ступки.

5. Когда масса станет однородной, поместите ее в холодильник. Подавайте в тарелках или стаканах, немного разбавленным холодной водой и украсив зеленью.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !