Бозбаш «Ереванский»


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 8-09-2011, 15:35 Автор Мэри Поппинс Просмотров 480 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Кухня: Армянская
Количество порций (шт.): 1
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: баранина, горох, репчатый лук, картофель, томат-паста, яблоки, чернослив, зелень
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Бозбаш «Ереванский»

- баранина 125 г

- горох 30 г

- репчатый лук 25 г

- картофель 100 г

- томат-паста 15 г

- яблоки 30 г

- чернослив 10 г

- соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления кушанья Бозбаш «Ереванский»

1. Из баранины сварить бульон.

2. В процеженный бульон положить горох и варить до готовности.

3. Затем добавить картофель, мясо, обжаренный репчатый лук и томат-пюре, промытый чернослив, яблоки, соль, перец.

4. Варить суп еще 10-15 мин. При подаче добавить мелкорубленую зелень.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...