Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Фламандский куриный суп «Ватерцой»


Рецепты » Первые блюда » Супы

Фото Фламандский куриный суп «Ватерцой»
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Фламандский куриный суп «Ватерцой»

- 1 курица (около 1.5 кг)

- 250 г говядины,

- 2 луковицы

- 2 лука-порея

- 1 черешок сельдерея

- 1 морковь

- 2 желтка

- 1/2 чашки сливок

- на кончике ножа белого перца

- немного лимонного сока

- 1 ч.л. соли

 

Способ приготовления кушанья Фламандский куриный суп «Ватерцой»

1. Курицу и говядину вымоем. Курицу разрежем на 4 части, вместе с потрохами и говядиной положим в кастрюлю, зальем водой и доведем до кипения. Систематически снимаем образующуюся пену.

2. Лук очистим и разрежем на восемь частей, сельдерей промоем и порежем.

3. Желтые части лука-порея промоем порежем, морковь очистим, вымоем и разрежем вдоль на четыре части.

4. Коренья положим в бульон и добавим соль. Поварим около 2 часов, после чего вынем говядину из бульона.

5. Сваренную курицу, сняв кожу и вынув кости, нарежем мелкими кусочками.

6. Бульон процедим, коренья хорошенько отожмем и выбросим.

7. В открытой кастрюле уварим бульон до 1 л.

8. Желтки взболтаем со сливками и перцем и подмешаем в бульон.

9. Положим в горячий бульон куриное мясо и приправим лимонным соком.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !