Китайский фруктовый суп


Рецепты » Первые блюда » Супы фруктовые

Фото Китайский фруктовый суп на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Китайский фруктовый суп

- 6 ст. л. рисового вина

- 2 лиметты

- 250 г сахара

- 1 пуч. лимонника

- 4 гвоздички

- корица

- ванилин

- 1 ч. л. кориандра

- мускатный орех

- 50 г имбирного корня

- 30 г изюма

- 500 г фруктов и ягод (манго, клубника, киви, ежевика, малина)

 

Способ приготовления кушанья Китайский фруктовый суп

1. Поместите в сковороду рисовое вино, сок и корку лиметты, 3,5 ст. воды, сахар, лимонник, гвоздику, корицу, ваниль, мускатный орех, кориандр и имбирь. Нагрейте на медленном огне до полного растворения сахара, затем доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне еще 5 минут.

2. Остудите и вылейте в миску. Добавьте изюм и охладите.

3. Фрукты очистите от кожуры, порежьте кубиками. Разложите подготовленные кусочки фруктов и ягод на тарелках и залейте сиропом.