Китайский фруктовый суп |
Рецепты » Первые блюда » Супы фруктовые |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Китайский фруктовый суп | |||||||||||||||||||
- 6 ст. л. рисового вина - 2 лиметты - 250 г сахара - 1 пуч. лимонника - 4 гвоздички - корица - ванилин - 1 ч. л. кориандра - мускатный орех - 50 г имбирного корня - 30 г изюма - 500 г фруктов и ягод (манго, клубника, киви, ежевика, малина) | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Китайский фруктовый суп | |||||||||||||||||||
1. Поместите в сковороду рисовое вино, сок и корку лиметты, 3,5 ст. воды, сахар, лимонник, гвоздику, корицу, ваниль, мускатный орех, кориандр и имбирь. Нагрейте на медленном огне до полного растворения сахара, затем доведите до кипения. Убавьте огонь и варите на медленном огне еще 5 минут. 2. Остудите и вылейте в миску. Добавьте изюм и охладите. 3. Фрукты очистите от кожуры, порежьте кубиками. Разложите подготовленные кусочки фруктов и ягод на тарелках и залейте сиропом. | |||||||||||||||||||
