1. Варим бульон из куриного филе.
2. Отдельно варим картофель и яица.
3. Когда мясо уже готово, ставим бульон остудить.
4. Режем сваренное мясо ( кубиками ), картофель ( кубиками ), яйца, редиску, свежие огурцы ,зелень.
5. В остуженный бульон добавляем 0,5 л кефира или сметаны и лимонную кислоту (на кончике ножа), заливаем нарезанные овощи.
6. Солим, перчим по вкусу. |
