|
Тюря с простоквашей
|
Рецепты » Первые блюда » Молочные супы
|

|
|
|
Ингредиенты кушанья Тюря с простоквашей |
- 50 г чёрствого ржаного хлеба
- 250 г простокваши
- 10 г сахара
- 1 г корицы |
|
Способ приготовления кушанья Тюря с простоквашей |
1. Хлеб нарезать кубиками и всыпать в простоквашу, но не весь сразу, а по мере надобности.
2. Заправить сахаром и корицей. |
|
|
Тю́ря — традиционное жидкое холодное блюдо, представляющее собой хлеб или сухари, корки, покрошенные в воде с солью и сдобренные небольшим количеством постного масла; хлебная окрошка на квасу, иногда с луком, накрошенным в квас. Также основой для тюри может служить молоко (детское блюдо). |