Cырный суп с красной рыбой

1. Картофель очистите, нарежьте кружочками.

2. Выложите картофель в кипящую воду и поварите 5-7 минут. 

3. Перец очистите, нарежьте мелкими кубиками. Морковь и лук-порей нарежьте тонкими пластинками. Перец, морковь и лук-порей выложите к картофелю, поварите 7-10 минут.

4. Добавьте в суп мелко порезанный плавленый сырок, дайте ему полностью раствориться в супе.

5. Филе рыбы нарежьте не крупными кубиками, выложите в суп, поварите 5-7 минут.

6. Добавьте в суп мелко рубленую зелень укропа, доведите до кипения и выключите суп.