Суп молочный с картофельными клецками


Рецепты » Первые блюда » Молочные супы

Фото Суп молочный с картофельными клецками на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Суп молочный с картофельными клецками

- 3 картофеля

- 1 ст.л. масла сливочного

- 1 л молока

- 3 ст. л. муки

- 2 яйца

 

Способ приготовления кушанья Суп молочный с картофельными клецками

1. Сварите картофель, протрите. Смешайте картофель, сырые яичные желтки, муку. Посолите. Прибавьте взбитые яичные белки, перемешайте.

2. Чайной ложкой, смоченной в горячей воде, отделите клецкии. Опустите их в горячее молоко.

3. Варите клецки 12 минут. Суп посолите и добавьте масло.