1. Морковь нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на мелкие соцветия, ошпарьте.
2. В кипящую воду положите морковь, затем цветную капусту, варите при слабом кипении 15-20 минут. Добавьте горошек, кукурузу, влейте горячее молоко и доведите суп до готовности.
3. Заправьте сливочным маслом.